Receta: Ramen en casa con leche de coco Roland

Ingredientes (4 porciones)

• 2 paquetes de ramen instantáneo Roland (sabor a elección: carne, pollo, cangrejo o camarón)
• 1 lata de leche de coco Roland (400 ml)
• 3 tazas de agua
• 1 cucharada de aceite de sésamo Roland
• 1 cucharada de salsa de soya Roland
• 1 taza de espinaca fresca
• ½ taza de maíz dulce Roland
• 1 zanahoria en julianas
• 2 huevos cocidos partidos a la mitad
• Jengibre encurtido Roland para acompañar
• Semillas de sésamo Roland para decorar

Preparación

Preparar base de caldo

En una olla grande, hervir el agua y añadir la leche de coco Roland. Añadir los sobres de sabor del ramen instantáneo Roland y mezclar bien.

Cocinar fideos

Agregar los fideos instantáneos Roland y cocinar según las instrucciones del paquete (3–4 minutos).

Añadir vegetales

Añadir la espinaca, el maíz y la zanahoria. Cocinar por 2 minutos más para que queden tiernos pero crujientes.

Dar sabor Roland

Añadir el aceite de sésamo y la salsa de soya Roland. Mezclar suavemente para integrar los sabores.

Servir ramen

Repartir el ramen en tazones hondos. Colocar medio huevo cocido en cada porción y decorar con semillas de sésamo Roland.

Acompañar

Servir con jengibre encurtido Roland al lado para aportar frescura y contraste.

Tip Roland

Podés variar la receta agregando camarones salteados o pollo a la plancha. La leche de coco Roland aporta una textura cremosa y un sabor exótico que transforma tu ramen instantáneo en una experiencia gourmet.