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title: "Receta: Salteado de vegetales con aceite de sésamo Roland"
description: Prepará un salteado de vegetales con aceite de sésamo Roland. Una receta rápida y colorida que combina frescura y un toque tostado, perfecta como plato principal o acompañante en tu cocina diaria.
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# Blog Details

![Watch misni sdedn nises](https://roland.cr/hubfs/Roland/blog/roland-blogs-imagen-destacada-receta-salteado-vegetales-con-aceite-sesamo.png)

## Receta: Salteado de vegetales con aceite de sésamo Roland

- junio 3 2026
- Roland Costa Rica

## Ingredientes (4 porciones)

- 2 cucharadas de aceite de sésamo Roland
- 1 cucharada de aceite vegetal (para cocinar)
- 1 pimiento rojo en tiras
- 1 pimiento amarillo en tiras
- 1 zanahoria en rodajas finas
- 1 taza de brócoli en floretes pequeños
- ½ taza de champiñones en láminas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 2 cucharadas de salsa de soya
- Semillas de sésamo Roland para decorar
- Sal y pimienta al gusto

## Preparación

**Preparar vegetales**

Lavar y cortar todos los vegetales en tiras o trozos pequeños para que se cocinen de manera uniforme.

**Saltear base**

En un wok o sartén grande, calentar el aceite vegetal. Añadir el ajo y el jengibre rallado, y sofreír durante 2 minutos para liberar su aroma.

**Incorporar vegetales**

Agregar los pimientos, la zanahoria, el brócoli y los champiñones. Saltear a fuego alto durante 5–6 minutos, removiendo constantemente para que queden crujientes pero cocidos.

**Añadir sabor**

Verter la salsa de soya y el aceite de sésamo Roland. Mezclar bien y cocinar 2 minutos más, permitiendo que los vegetales absorban el sabor tostado.

**Servir**

Retirar del fuego, ajustar con sal y pimienta al gusto, y decorar con semillas de sésamo tostadas. Servir caliente como plato principal o acompañante.

## Tip Roland

Podés añadir fideos de arroz Roland o pollo a la plancha para convertir este salteado en un plato completo. El aceite de sésamo Roland aporta ese toque tostado que equilibra la frescura de los vegetales.

 

Tags:

- [recetas](https://roland.cr/blogs/tag/recetas)

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