1. Cocinar el arroz
En una olla, hervir el agua con la rama de canela, los clavos y la pizca de sal. Agregar el arroz y cocinar a fuego medio hasta que esté suave y haya absorbido casi toda el agua.
2. Incorporar la leche de coco Roland
Añadir la leche de coco Roland. Remover bien y dejar cocinar a fuego bajo durante 10 minutos, hasta que el arroz esté cremoso.
3. Endulzar y aromatizar
Agregar el azúcar y la ralladura de limón. Mezclar suavemente y cocinar 5 minutos más, cuidando que no se pegue.
4. Servir
Retirar la rama de canela y los clavos. Servir caliente o frío, según preferencia. Espolvorear con canela en polvo antes de llevar a la mesa.